紅茶の時間

またご無沙汰しちゃいましたね。ごめんなさい。

先日娘のお友達が我が家に遊びに来ました。
紅茶を飲みたいというので、甘いミルクティーを用意するつもりが・・・・『渋いの!!』と二人とも言うので、少し渋みのあるリッジウェイのダージリン茶でおもてなしをしました。

リッジウェイといえば【H.M.B.】を連想される方が多いかもしれません。
もちろん当店でもH.M.B.は人気ですが、6月摘みのセカンドラッシュの茶葉を使用したダージリン茶も根強い人気があります。
ダージリン特有の『しぶーい』タイプをご希望されている方には物足りないかもしれませんが、
お子様や渋みが少し苦手な方、ディナー後のお茶にはオススメです。

そして一緒にボンヌママンのタルトを♪♪
ボンヌママンは少しお高めなので、暫くお休みしていたのですが、こちらも根強いお客様より、何度かリクエストがあり、やはり紅茶好きの方の為には・・と思い復活させました。

タルトはサクサクしており、あっさりといた甘さです。
個別包装なので、お友達に配ることも出来るので嬉しいですよね。

当店ではラズベリーとレモンの2種類を販売しております。

二人のお嬢様達!?には、意外にもレモンの酸味・苦味もしっかりしているレモンタルトの方がお気に入のようでした。ちなみにレモンタルトに限って、冷蔵庫に冷やして置いた方が更に美味しさが増しましたよ。


ちなみにボンヌママンのジャムも販売しておりますので、次回はロシアンティーでご紹介しますね♥