紅茶の時間

先週末の紅茶レッスンでは、お子様連れの方々のレッスンだったので、クリスマスパーティーなどお子様が喜んでいただけるようなテーブルコーディネートと思いついたのが、お菓子のタワーでした♫

輸入品のお菓子は華やかで、見た目も綺麗なので台東商品㈱でも人気です。
キャンディ・チョコ・クッキーとお子様のみならず大人も喜びそうなものばかり。
お菓子と共に、クリスマスのオーナメントも飾ってみました。

レッスン内容はアイスティーレッスンだったので、二種類のアイスティーをご紹介しました。
温かい紅茶もとても美味しいですが、クリスマスの時期ですと、ホームパーティーや友人を招く機会が多いですよね。その為ホットよりアイスの方が華やかという理由で、この時期でも人気のレッスンメニューです。
オレンジはクリスマスの季節にはピッタリなので、アイスティーにオレンジをトッピング。ほんの少しコアントローを入れると風味が違ってきます。

二種類目は、牛乳を使ったアイスロイヤル。
こちらもクリスマスのイメージで、アラザンとシナモンスティックとシナモンパウダーをトッピング。
レッスン日は大雪だったので、まさに雪のイメージのアイスロイヤルティーでした。

皆さん、大雪の中、小さなお子様連れでお越しいただき、ありがとうございました。